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芥兰炒牛肉的做法详细步骤第步鼓励

2021-02-28 来源:杭州娱乐网

芥兰炒牛肉的做法详细步骤第1步

芥兰摘去叶子,叶子可以流着单独炒或者和其他食材同炒

芥兰梗洗干净后切短

第2步

牛肉切片,用少许盐,胡椒粉,抓入底味,不需完全入味,再用少许淀粉分抓透,然后用适量油封油

锅里烧开水,放入几滴有,放入芥兰苗焯水断生马上捞出

第3步

炒锅热油,爆香蒜蓉和姜片,下芥兰略炒,调入少许盐作底味装起备用

炒锅继续热油,放入牛肉,滑散,炒至牛肉变色,倒入少许生抽,几滴老抽

重百大楼第4步

芥兰回锅同炒,放入一汤匙蚝油炒匀即可装起享用。

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